четверг, 25 августа 2011 г.

день, который вошел в историю. нашу. :-)

в этот день я познакомилась в интернете со своим мужем. Тогда, я конечно же этого не знала, что этот человек станет им. Я жила в Минске, через несколько недель он приехал ко мне на выходные. Так и началось наше с ним знакомство. За это время мы прошли через огонь, воду и медные трубы. Были и радости, были огорчения...
 Вот по этому случаю мы решили, что 25 ава мы куда-нибудь должны сходить и отметить. Долго думали, куда хотим и в итоге ничего не придумали... Встали сегодня и решили пойти и решить уже на месте. Между тем время шло и подошло к обеду, который у нас начался плавно перетекая в ужин. Мы очень плотно пообедали (давно такого не было :) и решили подождать пока все "уляжется". Ничего улягаться не хотело, поэому мы решили, что нельзя пропускать этот день и надо поехать хоть куда. В тот момент нам захотелось мороженого. Мы собрались и поехали на Кармель в Итальянскую мороженицуу :)

Мороженое оказалось очень вкусным. До этого мы были в районе Зив, когда приезжала моя подруга - мы ее туда возили... В принципе, и там вкусное, но это мороженое, что я, что муж - уплетали так, что только чавканья были слышны)))
 Фото где морозильник - удалось сфотографировать прямо за секунду, пока не было людей. Не смотря на время, а уже было около 9 вечера - народа там было полным полно, в основном с маленькими детьми. Это было необычно наблюдать, потому как у нас на Родине в это время обычно выползают гопники с пивом :-))) А тут вот так... Что не может не радовать :-)))

Когда мороженое подходило к концу, девушка за соседним прилавком стала жарить вафли - запах ванили и сливочного масла... Это было очень соблазнительно. Но, мы решили не соблазняться, доели свое мороженое и пошли на остановку - домой.
 Пока шли, заглядывали в маленькие ресторанчики и, как подсказывал мне желудок - я хотела перекусить... Мы наткнулись на кафе Азиатской кухни. То, что надо!) Зашли. Полумрачное помещение, больше похоже на паб, потому что людей с бокалами пива, которые шумно разговаоривали - было много :-)
 Мы уселись за столик на диванчике и приступили к изучению меню. Понравился суп из кальмаров и лапша с лососем. Я подумала, что как-то одну тарелку супа брать не солидно, остановились на лапше, тем более я уже давно хотела лосося :))) Ну и к лососю я заказала кальмарчики с каким-то лимонным соусом. (до моего интересного положения - кальмары я на дух не переваривала в том виде в котором сейчас уплетаю за милую душу)))
 Мы заказали порцию лапши на двоих. Порции в Израиле совсем отличаются от порции в России. Поначалу мы не всегда заказывали что-то одно, а по привычке каждому по отдельности и когда приносили блюда, что можно накормить себя и роту солат - мы стали выбирать что-то одно на вкус обеих сторон))) И экономичнее и все съедается :)
Вот так поужинав,мы попросили счет. счет оказался не маленький, но зато все было вкусно, как и должно быть в праздник. но еще раз в это кафе мы вряд ли пойдем)))
 мы прошлись до остановки, сели в наш автобус и поехали домой.
 а вот это мы)))






среда, 24 августа 2011 г.

Хайфа,Хайфочка,Хайфуля вот уже почти полгода как :-)

Ну вот, почти полгода мы обитаем в Израиле. Поначалу было достаточно трудностей, с которыми мы старались справляться, где-то получалось, где-то нет... В сентябре у нас заканчивается корзина и Ульпан, как-то все вместе и все сразу. Потом, как неработающие и беременные идем оформлять выплату до конца года-мизер конечно, но, чтобы расплачиваться за квартиру нам хватит. Потом надо будет ехать в Бетуах Леуми и решать вопрос с выплатами на нашу крошку и по родам...
  В общем, мы довольны,что выбрали абсорбцию в Хайфу. В других более мелких городах нам было бы еще скучнее, а в Тель Авиве и окрестностях мы явно бы не потянули по деньгам.
 Если раньше, мой муж не мог затащить меня на море, то теперь с таким же успехом не может вытащить меня из него. Раньше не плавала, т.к было холодно, потом пару раз сполоснулась и пришли медузы... а сейчас нет медуз и вода такая теплая, что могу сидеть часами в море, мариноваться :-) мы ездим обычно на большой пляж Хоф Кармель, были на Бат Галиме, но там волнорезы-вода грязная и мутная... И постоянно что-то плавает-водоросли или окурки...
 Легче начинает становиться с приходом иврита, чем больше знаешь, тем легче общаться и быть в центре всего-новостей и событий. Поэтому я еще раз пожалела, что слишком поздно стали учить иврит в Москве и слишком мало времени на него там потратили.
 Еще что хочу сказать, как качественно сэкономить на связи в Израиле. Покупаете смартфон в России ( он явно дешевле обойдется), чтобы можно было туда установить Скайп и Оперу, здесь идете в Пелефон за контрактом безлимитный интернет-49шек в месяц. Предварительно подключив к сети своих знакомых, родственников, детей к Скайп. Вот так и общаться :-) мне особо не кому звонить домой, но я так общаюсь с мамой (предварительно ее обучив перед отъездом) и с родными мужа. :-) еще хочу сказать, постарайтесь по мере возможностей не влезать в контракты Оранж,Пелефон или Селком,если вам некому помочь. Мы с этим очень попали. Сначала я и муж подключились к Оранж-нам насоветовали молочные реки и пряничные берега всего ща копейки, п счета приходили совсем не копеечные. Пришлось мужа подключить на самых выгодных условиях к Пелефон, а я ездила в сервисное обслуживание Оранж-в итоге мне толком не объяснили за ЧТО у меня такие счета, но предложили более выгодный. Пока счет такой, какой и обещали... И это с третьей попытки добиться истины...
 Чем мне нравится Хайфа, так это транспортом!:-) мы шаббат особо не ощущаем. В пятницу ближе к вечеру можно съездить на море... И в 4-5 вечера последним автобусом домой. А потом в часов 10-11 начинает ходить ночной. В 9 утра начинают ходить автобусы до пляжа, раз в час, а с 2-3-4(разные номера автобусов). На пляже работают кафешки. Можно выпить свежевыжатого сока и перекусить, если забыл закупиться продуктами на шиши-шаббат :-)
 Еще облагородила нашу квартирку, повесили новые шторки в салон, купила ткань в магазине на Адаре и сделала сама... Готовые просто стоят дороже:-) и докупила так недостающую гардинку в спальню нежно розового цвета из органзы, сегодня пришила все, а муж повесил. Сначала сопротивлялся, типа зачем все это, а потом заметила, что и ему нравится :-)
 Ну а завтра у нас с ним юбилей со дня знакомства. Решили побаловать себя и сходить в ресторан (какой- нибудь не дико дорогой:-). 

вторник, 23 августа 2011 г.

Кулинарный поединок!:-)

Пора начинать готовить более расширенное и полезное меню. А то кормить ребенка спагетти "Болоньезе","Карбонара", пиццей и мясом по-Французски как-то не очень...:-) Ну хоть борщ умею и то хорошо:-)
 Сегодняшний день начался уже как то по особенному. Решила сделать белорусскую Затирку, которую мне готовила бабушка и которую я так любила ( бабушку и Затирку:-)) 
 Готовится это так, сначала наливаем молоко в кастрюлю ( я наливаю воду, а потом молоко), следом идет сам ингридиент-яйца смешанные с мукой и молоком... Когда я все это сделала, вспомнила, что бабушка брала 3 яйца, туда немного молока, муки и мешала. И у нее не получалась такая клейкая паста... Она всю эту жижечку выливала в кипящее молоко и вуаля- Затирка готова!:-) но я это вспомнила уже когда сделала все по рецепту из интернета. Итог- кошкам понравилось :-)
 Потом поехали с мужем в магазин, решила приготовить чечевичный суп. Вычитала на одном сайте рецепт и его как-то все хвалили. Купили все ингридиенты,а их немного-говядина, чечевица, картошка и куркума. Дома был лук и морковь, которые так же нужны для этого супа. Ни я ни муж в чечевице особенно не разбираемся, поэтому купили, зеленую ( их бывает, оказывается, 3 вида- зеленая, красная и коричневая). В суп лучше красную:-) 
 Приехали домой и я начала кое как готовить этот суп. Сначала решила сварить чечевицу, т.к зеленая варится дольше всех других сортов. И вместе с этим поставила варить бульон. После этого нарезала лук, картошку и натерла морковку. Когда сварилось мясо-нарезала мясо. Потом лук, морковь,мясо надо обжарить, добавить в бульон картошку и обжаренную смесь и варить до готовности картошки, потом добавить чечевицу и все пряности(включая ложку куркумы), соль.
 Пока варился суп, я достала с полок сухофрукты( курага, изюм и чернослив), решила сварить компот. Пока доходил суп, я сварила компот и все было вместе готово.
 На торжественную дегустацию супа позвала мужа. Мы уселись за обеденный стол, взяли по ложке... В общем, если еще добавить в этот суп сливки, у нас были 38%- то вкус действительно потрясный. Без сливок казалось,что чего-то не хватает.
 Компот получился прям из "детского сада", очень вкусный и полезный. Взяла на заметку варить его чаще.
 Вот такой вот сегодня был кулинарный день :-)